środa, 19 marca 2014

Surówka z selera


Czy wiecie, jak ze zwykłego selera bulwiastego zrobić atrakcyjną surówkę? Jeśli nie, to koniecznie przeczytajcie.


Składniki:

jeden średni seler
duża marchew
2 jabłka
 pomarańcza
 10 dag orzechów włoskich
łyżka soku z cytryny
łyżeczka cukru
sól i pieprz do smaku
 150 g jogurtu naturalnego

 



Sposób przygotowania:

Seler, marchew i jabłka oczyścić, utrzeć na tarce o grubych oczkach. Pomarańczę podzielić i pokroić w kostkę, orzechy posiekać. Wszystko razem połączyć i pokropić sokiem z cytryny. Garść orzechów zostawić na  wierzch. Jogurt zmieszać z cukrem, solą i pieprzem. Polać sałatkę, posypać orzechami. Smacznego J

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz