sobota, 27 maja 2017

Sałatka z rukoli z pomarańczą i burakiem


Zaskakujące zestawienie smaków przynosi nieoczekiwane efekty.Taka właśnie niezwykła jest ta sałatka. Sprawdźcie, czy się nie mylę J



Składniki:

1 opakowanie rukoli
1 duża pomarańcza
4 młode buraczki
2 łyżki płatków migdałowych
listki mięty
sok z cytryny
sól, pieprz
oliwa z oliwek

 

Sposób przygotowania:

Rukolę umyć, pomarańczę rozebrać na cząstki i pokroić w kostkę, młode buraczki ugotować do miękkości, obrać, ostudzić, pokroić w talarki. Z oliwy, soku z cytryny, soli i pieprzu sporządzić sos. Składniki sałatki wymieszać, polać sosem, posypać podprażonymi płatkami migdałowymi. Dawno nie jadłam czegoś równie smakowitego J



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz