wtorek, 17 grudnia 2013

Roladki z kurczaka


Roladki z kurczaka to szybkie i proste w przyrządzeniu danie, które obroni się na każdym stole. Oczywiście można je robić na wiele sposobów, ale ja wyróżniam ten, jako bardzo świąteczny J

Roladki z kurczaka

Składniki:

Roladki z kurczaka - Przepis
4 piersi z kurczaka
8 plastrów sera żółtego
śliwki suszone
przyprawa złocista do kurczaka
jajko
bułka tarta
sól
pieprz
olej lub margaryna do smażenia

 Sposób przygotowania:


Piersi kurczaka opłukać i oczyścić. Każdą pierś przekroić na płasko na dwie części, rozbić, posolić popieprzyć i posypać przyprawą do kurczaka. Na mięsie położyć plaster żółtego sera i po dwie, trzy suszone śliwki. Ścisło zrolować. Panierować w rozmąconym jajku i w bułce tartej. Smażyć na gorącym tłuszczu ze wszystkich stron. Podawać z ryżem, kaszą kus-kus lub ziemniakami i ulubioną surówką.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz